ご朝食提供方法の変更について
日頃より当ホテルをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
さて、当ホテルレストランでは新型コロナウイルス（Covid-19）による感染症拡大に際して日本政府及び厚生労働省等の発表に基づき、お客様の健康と安全を第一に考慮し、令和2年3月6日 ～ 当面の間、ブッフェ形式でのご朝食の提供を自粛させていただきます。代わりにお弁当形式にてご朝食を提供いたしますので、何卒お客様のご理解とご協力をお願い申し上げます。
BREAKFAST
朝食ブッフェ
リーズナブルな価格で楽しめる充実の和洋バイキング！売り切れることもございますので朝食付プランがおすすめです。
朝はやっぱりコレ！の定番メニューと、連泊のお客様にも毎朝楽しんでいただける日替わりメニューをご用意しています。
| 営業時間 | 6:30～9:30 | |
| 朝食料金 | 前売 | 700円（350円） |
| 当日 | 900円（450円） | |
| 一般 | 1,100円（550円） | |
※カッコ内の料金は子供（小学生まで）料金
※未就学児は朝食無料
※朝食券はフロントにてお求めください。
定番メニュー
ご飯（長崎県産コシヒカリ）/お味噌汁（長崎県味噌使用）/だし巻き卵/納豆/生卵（太陽卵）/焼き立てパン/スープ/スクランブルエッグ（長崎県産卵）/ウインナーソーセージ/サラダ（長崎県産）/フルーツ/杏仁豆腐
日替わりメニュー
筑前煮/焼き魚/ヒジキ煮/きんぴらごぼう/春巻き/酢の物/長崎皿うどん/カレー/フライドポテト/他各種
飲み物
日本茶（波佐見茶）/コーヒー（トスカニーニブレンド）/牛乳（島原産）/ビネガードリンク/紅茶/烏龍茶
※トスカニーニブレンドはホンジュラスとブラジルをベースに6種類の豆を使用。野イチゴを想わせるフレーバーと上質な甘みが特徴。
朝食テイクアウト
朝食バイキングの中からお好きなものをトレーに詰めてお部屋にお持ち帰り頂けるサービスです。トレー類は当日レストランにて朝食券とお引替えとなります。
料理長こだわりのチキンロール
「チキンロール」は一般的に洋食のイメージがありますが、当ホテルのチキンロールは和風の味付けとなっております。長崎独特の食文化である「卓袱料理(別名:和華蘭料理)」からヒントを得て作りました。料理長自慢のチキンロールは和・洋の融合した味をお楽しみいただけます。
※チキンロールは週一替わりメニューとなります。
焼き立てパン
ウインナー・スクランブルエッグ
ポテト
豚カツ
フルーツ
フルーツポンチ
コロッケ
きんぴらごぼう
筑前煮
出汁巻き卵
ミートボール
スパゲティ ナポリタン
焼き魚
煮物
サラダ
長崎サラダ
ALLERGY
食物アレルギーに関するご案内
当ホテルにおきましては、朝食の調理過程において、下記のアレルギー特定原材料7品目も含め他アレルギー食材と同一の調理器具、油等を使用して調理しています。
アレルギー特定原材料7品目
[卵] [小麦] [えび] [乳] [かに] [そば] [落花生]